Đặc sản tại Cát Bà (1)

Đến với khu du lịch đảo Cát Bà , bên cạnh việc thưởng ngoạn , ngắm cảnh , tắm biển thì việc thưởng thức những  món ăn hải sản tươi ngon nổi tiếng của đảo Cát Bà là việc mà các du khách không thể bỏ qua được khi tới đây . Ẩm thực tại đảo Cát Bà vô cùng phong phú và ngon với hương thơm quyến rũ từ các nguyên liệu Tôm hùm, cá hồng, cá song, cá giò, giá biển, rắn biển, tu hài, sam và nhiều món mang hương vị biển đó là nộm sứa, tu hài nướng… Sẽ là một kỷ niệm đáng nhớ khi được ngồi trên thuyền nhâm nhi ly rượu sáp ong với món cá song hấp dẫn chấm nước mắm cốt Cát Hải thì thật tuyệt. Chúng ta hãy cùng đến với các món ăn này :

1,Sam 7 món : Sam là một lọai giáp xác có vỏ dầy , thường sống ở gần các mỏm đá , Sam được nuôi và đánh bắt rất nhiều , với thịt tươi ngon , bổ dưỡng , người ta đã sáng tạo ra rất nhiều món ăn từ loài sam như tiết canh, gỏi, chân sam sào chua ngọt, sam sào miến,  sam sào xả ớt, trứng sam chiên giòn hoặc sào lá lốt, sụn sam nướng, sam hấp, sam bao bột rán. Sam thuộc tính hàn nên thường được nấu chung cùng với sả , ớt , những  gia vị mang tính nóng .

Món ăn ngon nhất và độc đáo nhất của sam có thể kể đến món sam trứng nướng. chỉ cần lật ngửa con sam rồi đem nướng trên bếp than hồng , khi đã chín thì rạch bụng sam ra có thể thưởng thức những thìa trứng béo ngậy trong bụng sam , cùng với thịt ngọt , dai từ sống lưng đến đuôi của con sam. Sam thường chỉ có ở  vùng biển và ít khi được đem vào các thành phố vì sẽ mất đi vị mobile casino ngon , nên bạn hãy tranh thủ để tận hưởng hương vị của nó

 

Du khách cũng có thể đi Tour du lich Co To gia re tu Ha Noi để được thưởng thức món ăn này.

2,Tu hài : là loài 2 mảnh , sống ở vùng nước mặn , có giá trị dinh dưỡng rất cao và quý hiếm .Không những bổ , tu hài còn rất tốt cho cánh mày râu .Giong như ốc , ngao , người ta phải nấu tu hài trong nước nóng 80-90 độ để chúng thải hết các chất cặn bã ra ngoài , sa đó tu hài được đem đi nướng , nấu cháo . Ngon nhất là nướng với hành tỏi và các loại gia vị khác

Du khách có thể tham khảo thêm các Tour du lich Dubai gia re tu Ha Noi, để được thưởng thức các món ăn ngon và tham gia các trò chơi cao cấp.

 

Loading Facebook Comments ...